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豆皮做不成片是豆皮机的问题吗?或者有什么问题?

2022-08-18

豆皮机怎么制作豆皮

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说起豆皮,相信很多老铁都很熟悉。最近有几个老铁来找我 ,说为什么做不出一块豆皮 。所谓失败,就是豆皮脆弱,不结实。其实之前也有一些老铁跟我反应过,而且

豆皮机制作豆皮方法

[/div]与传统的手工制作方式基本相同 ,但在一定程度上减少了劳动力,不需要倒料 、折叠等手工程序。其实这种老铁豆皮不长进的主要原因是它的豆皮机折压。

仿手工豆皮机压制成型

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其实问题已经出现了 。应该如何调整解决?豆贵妃豆皮机认为首先要解决折叠系统的问题。折叠决定了豆皮的成型状态,也决定了豆皮的后续工序。窦贵飞给老铁的建议是 ,折叠要升级,浮动不要那么大,尽量避免折叠过程中豆皮折叠不了 ,豆皮滑落的问题,后面是压制成型 。

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压制成型的主要问题是压力太低,这个问题是因为投机取巧 ,所以产品质量一时半会儿还不能垂涎。压力不足会导致豆皮的成型质量,也会导致成型效果不佳,无法出片。和老铁沟通讨论后 ,


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